新聞大小?

海外不動產 房地產投資 不動產投資 土地開發

孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010371108

商品訊息功能:

商品訊息描述:

「麵包」，一種平民化的點心，一種陪著你我走過無數歲月的食物，當你走過「麵包專賣店」，聞著香味四溢，會讓你食指大動、胃口大開的點心……
《孟老師的100道麵包》共製作100種涵蓋各式風味與口感的麵包，分別有：濃郁軟綿甜味麵包、調理鹹香開胃麵包、百變細柔風味土司、歐風田園主食麵包、五穀高纖養生麵包、節慶趣味特殊麵包六大主題。

本書除了六大主題的食譜之外，更對如何製作麵包的流程有詳細的解說，圖文並茂，並收錄全長約3小時的教學示範光碟，介紹基本的由簡而繁的發酵方式，讓新手也可以輕鬆上手製作出美味的麵包。

作者簡介

孟兆慶

永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉及火候變化的O型女子，矢志推廣「全民自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站：www.gaggia.com.tw土地開發分析，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。
曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，並於東森電視台《食全食美》、八大電視台《生活好自在》中擔任西點示範教學老師，並不定期於《自由時報》「美食主張」版撰稿發表烘焙美味文章。著有《孟老師的100道麵包》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的下午茶》等書。

商品訊息簡述:

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定土地開發信海外不動產壽險
  
  取消
  
  
  作者： 孟兆慶
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：葉子
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2007/07/01
• 語言：繁體中文

孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片)

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010371108

土地開發 土地投資 不動產投資 海外房地產
房地產開發 旅遊地產

5F9B1DB0E0154F5D